Ons aanbod

Menukaart

Stoere gerechten bereid met passie. Van de grill, de Bastaard en alles daartussen.

Lunch

Bruut-Uurtje

€14.00

Soep, salade, kroket, broodje met zalm of carpaccio

Middagklokje

€16.50

Salade, tosti, uitsmijter van de bastaard, mini hamburger

Groene-Middag

€14.00

Soep, salade, groente kroket, tosti pesto

Uitsmijter Bruut

€11.25

Ham, kaas, spek, salade

Omelet Bruut

€11.50

Kaas, spek, champignonmix, rode ui, salade

Tosti Klassiek

€8.00

Turks brood, kaas, ham, salade

Tosti Pesto

€8.50

Turks brood, pesto, kaas, tomaat, rode ui, salade

Tosti Chorizo

€9.50

Turks brood, chorizo, oude kaas, pesto, rucola, rode ui, salade

Kroketten (2x)

€11.00

Salade, Franse grove mosterd of mayonaise, met brood

Kroket (1x)

€8.50

Salade, Franse grove mosterd of mayonaise, met brood

Groente Kroketten (2x)

€13.50

Salade, Franse grove mosterd of mayonaise, met brood

Groente Kroket (1x)

€9.50

Salade, Franse grove mosterd of mayonaise, met brood

Carpaccio (broodje)

€13.50

Rode ui, zontomaat, truffel-mayo, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten

Gerookte Zalm (broodje)

€13.50

Bieslook-roomkaas, rode ui, kappertjes, citroen

Warme Kip (broodje)

€12.00

Waldkornbol of brioche, kool, rode ui, komkommer, zoet of pittig

Camembert (broodje)

€13.50

Waldkornbol of brioche, paprikamarmelade, rucola, pijnboompitten, kool

Ussehez Un A Bredje

€15.00

Waldkornbol of brioche, ossenhaas, rucola, rode ui, kaas, zontomaat, pijnboompitten, truffel-mayo, Parmezaanse kaas

Voorgerechten

Broodplank

€3.25

Voor 1 persoon

Carpaccio

€13.00

Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, rode ui, zontomaat, truffel-mayo

Zalm Tartaar

€14.00

Peterselie, wasabi, roomkaas, zontomaat, kappertjes en citroen-mayo

Steak Tartaar

€14.00

Kappertjes, augurk, mosterd, rode ui, ei, toast en balsamico dressing

Geitenballen

€12.50

Gepaneerde geitenkaas, salade, noten, zaden, zontomaat, paprika marmelade

Tomaat-Soep

€8.75

Verse tomatensoep met kruiden, brood, kruidenboter

Escargot

€12.50

6 stuks, kruidenboter, geserveerd met brood

Champignon Pan

€8.75

Balsamicoazijn, citroen, knoflook

Tataki Ossenhaas

€14.50

Rucola, rode ui, Parmezaanse kaas, zontomaat, pijnboompitten, truffel-mayo

Zalm v/d Chef

€14.00

Tomaat, ui, courgette, citroenmayo

Gamba's

€12.50

Keuze uit chili of knoflook boter, geserveerd met brood

Hoofdgerechten

Ribs

€22.50

Knoflooksaus, BBQ-saus, bosui, gebakken ui, zoet of pittig

Ossenhaas Veilig 200gr

€25.00

Jus, geserveerd met brood en kruidenboter

Ossenhaas Veilig 300gr

€36.50

Jus, geserveerd met brood en kruidenboter

Maaltijdsalade — Carpaccio

€22.50

Huisdressing, truffel-mayo, komkommer, rode ui, pijnboompitten, zontomaat, parmezaanse kaas, kappertjes, rucola

Ossenhaas Vurig 200gr

€26.00

Jus met sambal, geserveerd met brood en kruidenboter

Maaltijdsalade — Gerookte Zalm

€22.50

Huisdressing, komkommer, noten, zaden, citroen, bieslook-roomkaas, rode ui, kappertjes

Ossenhaas Vurig 300gr

€37.50

Jus met sambal, geserveerd met brood en kruidenboter

Maaltijdsalade — Gebakken Ossenhaas

€24.00

Balsamicodressing, champignonmix, pijnboompitten, noten, komkommer, rode ui, kappertjes

Maaltijdsalade — Gamba's

€23.00

Huisdressing, parmezaanse kaas, komkommer, zaden, noten, zontomaat, citroen

Kipsaté

€19.00

Gemarineerde kipfilet, kroepoek, atjar, gebakken ui, satésaus

Platstaal

€23.50

Flat iron van graangevoerd rund, krieltjes, pepersaus

Huisgemaakte friet, mayo

€5.00

Zoete aardappelpatat, aioli

€6.00

Gemengde salade, huisdressing

€5.00

Groente van het moment

€5.00

Gebakken champignons

€6.50

Patatas Brutos (bijgerecht)

€8.50

Parmezaanse kaas en licht pittige saus

Bastaard

BickBurger

€21.00

100% black angus rund, spek, oude kaas, gebakken ei, tomaten-sriracha relish

Populair

Maaltijdsalade — Kip van de Bastaard

€19.50

Balsamicodressing, gemarineerde kip, komkommer, rode ui, gebakken ui, noten, zaden

Rib-Eye 200gr

€22.50

Van de BASTAARD, kruidenboter, krieltjes

Rib-Eye 300gr

€31.00

Van de BASTAARD, kruidenboter, krieltjes

Nachos van de Bastaard

€9.50

Camembert (voor 2)

€17.00

Van de Bastaard, Turks brood — genoeg voor 2 personen

Vis

Zalmfilet

€22.00

Met courgette, citroen, tomaat, witte wijn, citroenmayo

Surf & Turf

€25.00

200gr rib-eye, kruidenboter, gamba's in knoflook of chili boter. +Ossenhaas ipv rib-eye €29

Vegetarisch

Maaltijdsalade — Geitenballen

€19.00

Huisdressing, gepaneerde geitenkaas, komkommer, zontomaat, noten, zaden, paprikamarmelade

Risotto

€18.50

Parmezaan, courgette, rode ui en champignonmix. +Ossenhaas €24, +Gamba's €23

Shakshuka

€18.50

Tomaat, ei, courgette, wortel, paprika, ui, geserveerd met brood

Desserts

Tiramisu

€9.00

Lange vingers, koffie, mascarpone, cacao poeder

Crème Brûlée

€10.00

Ijs, slagroom

Brute Koffie

€9.50

Koffie, zoete traktatie, slagroom, koffielikeur naar keuze

Dame Noir

€9.50

2 bollen donkere chocolade ijs, chocolade saus, slagroom

Kip (dessert)

€8.50

Vanille-ijs, chocolade topping, lange vinger, advocaat, slagroom

Bobby

€9.00

1 bol citroen ijs, limoncello, munt

Scroppino (dessert)

€9.00

Citroen ijs, vodka, prosecco, limoensap, suikersiroop

Sorbet

€9.00

3 bollen sorbetijs, coulis van rood fruit, slagroom

Roomijs

€9.00

3 bollen roomijs, karamelroomsaus, slagroom

Appeltaart

€8.00

Met ijs en slagroom en een coulis van rood fruit

Brownie

€8.00

Met ijs en slagroom en karamelroomsaus

Cheesecake

€9.00

Met ijs en slagroom en een coulis van rood fruit

Irish Coffee

€8.25

French Coffee

€8.25

Italian Coffee

€8.25

Spanisch Coffee

€8.25

Baileys Cappuccino

€8.25

IJskoffie

€9.00

IJskoffie Karamel

€9.75

Frosty Espresso Shake

€5.40

Frosty Espresso Shake Karamel

€6.15

Borrel

Gemengd Bittergarnituur 12 stuks

€10.00

Gemengd Bittergarnituur 36 stuks

€26.00

Gemengd Bittergarnituur 108 stuks

€70.00

Bruut Bittergarnituur

€13.50

Bitterballen 8x

€8.00

Frikandelletjes 8x

€7.00

Geitenkaas Bitterballen 6x

€9.00

Kaastengels 8x

€9.50

Camembert met brood

€17.00

Patatas Brutos

€8.50

Gefrituurde krieltjes met een licht pittige saus

Borrelplank (vanaf 2 personen)

€12.50

Per persoon

Cocktails

Pornstar Martini

€11.50

POMA

Espresso Martini

€10.50

ESMA

Moscow Mule

€9.00

Ook 0,0 beschikbaar

Limoncello Aperol

€9.50

Watermelon Bruut

€10.00

Ook 0,0 beschikbaar

Mojito

€10.00

Ook 0,0 beschikbaar

Amaretto Sour

€9.50

ASO

Aperol Spritz

€9.50

Scroppino

€9.00

Citroen ijs, vodka, prosecco, limoensap, suikersiroop

Blue Lagoon

€9.00

Bombay Sapphire Classic G&T

€8.50

Roku Gin & Tonic | Fevertree

€9.00

Gibson's Pink G&T | Fevertree

€9.50

Hendricks Gin & Tonic | Fevertree

€10.00

Gordon's 0,0 G&T

€8.50

Wijnen

Khipu | Sauvignon Blanc

€4.60

Glas €4,60 / Fles €25,25

El Castilla | Chardonnay

€4.60

Glas €4,60 / Fles €25,25

Tomtit | Sauvignon Blanc

€7.40

Glas €7,40 / Fles €40,00

Montgras | Chardonnay

€6.50

Glas €6,50 / Fles €35,50

Cavaliere d'Oro DOC | Pinot Grigio

€6.65

Glas €6,65 / Fles €37,50

Antico Fuoco | Rosso Appassimento

€4.60

Glas €4,60 / Fles €25,25

Si | Tempranillo

€4.60

Glas €4,60 / Fles €25,25

Megazin | Zinfandel

€7.50

Glas €7,50 / Fles €42,00

Neprica | Negroamaro

€8.50

Glas €8,50 / Fles €45,00

Perle du Sud | Grenache Syrah (Rosé)

€4.60

Glas €4,60 / Fles €25,25

Bottega | Brut (Bubbels)

€5.20

Glas €5,20 / Fles €28,00

Deutz Brut Classic | Champagne

€59.50

Bier

Brand 0,25 cl (tap)

€3.40

Brand 0,50 cl (tap)

€6.10

Brand Weizen 0,30 cl (tap)

€5.10

Brand Weizen 0,50 cl (tap)

€8.40

Texels Skuumkoppe 0,30 cl (tap)

€5.25

Texels Skuumkoppe 0,50 cl (tap)

€8.50

Wisseltap 0,30 cl

€5.25

Wisseltap 0,50 cl

€8.50

Birra Moretti

€4.00

Affligem Dubbel

€5.30

Affligem Blond

€5.30

Affligem Tripel

€5.30

Lagunitas IPA

€5.30

Duvel

€5.30

Desperados

€5.30

Amstel Radler

€3.90

Liefmans

€4.10

Heineken 0,0

€3.50

Brand Weizen 0,0

€5.10

Affligem Blond 0,0

€5.20

Brand IPA 0,0

€5.20

Liefmans 0,0

€4.10

Amstel Radler 0,0

€3.90

Skuumkoppe 0,0

€5.25

Dranken

Koffie

€3.00

Koffie XL (dubbel)

€4.80

Espresso

€3.00

Espresso XL (dubbel)

€4.80

Cappuccino

€3.40

Koffie Verkeerd

€3.60

Cortado

€3.20

Flat White

€4.50

Latte Macchiato

€3.60

Espresso Macchiato

€3.10

Babychino

€2.10

Warme Chocomel

€4.20

Koffiesiroop

€0.75

Caramel | Tiramisu | Hazelnoot | Vanille | Suikerriet

Thee (theedoos)

€3.00

Verse Munt Thee

€3.65

Verse Gember Thee

€3.75

Verse Gember Munt Thee

€4.00

Chai Latte

€4.20

Dirty Chai Latte

€4.20

Coca Cola

€3.25

Coca Cola Zero

€3.25

Sprite

€3.25

Fanta Orange

€3.25

Fanta Orange No Sugar

€3.25

Fanta Cassis

€3.25

Bitter Lemon

€3.25

Tonic

€3.25

Tonic Fevertree

€3.75

Ginger Ale

€3.25

Ginger Beer

€3.50

Rivella

€3.40

Fuze Tea

€3.25

Verse Jus d'Orange

€4.20

Groot: €6,50

Melk (Koe | Soja | Haver)

€2.80

Tomatensap

€3.25

Appelsap

€3.25

Fristi

€3.25

Chocomel

€3.25

Ranja

€2.10

Chaudfontaine Sparkling 0,25

€3.00

Chaudfontaine Sparkling 0,75

€7.50

Chaudfontaine Still 0,25

€3.00

Chaudfontaine Still 0,75

€7.50

Vraag onze medewerkers naar allergenen en dieetwensen. Wij houden rekening met uw wensen zoveel als mogelijk is.